カリフラワーは弱火でじっくり焼いてください。お好みでお醤油を少し足したり、仕上げに白ごまをかけるとさらに「和風」感が出ます☆
タヒーニは、茹でたほうれん草などの胡麻和え感覚でアメリカでは活用している日本人が多いですが、たまには洋風でのレシピも?!というのがきっかけです☆
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