まるでホテル朝食☆失敗なしのスクランブルエッグ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
Honeybee
フワフワできれいなスクランブルエッグ☆ ホテルの朝食で出てくるようなスクランブルエッグが、おうちでどなたでも作れます!
みんながつくった数 4

材料(2人分)

たまご
4個
ミルク(または水)
大さじ2
少々

作り方

  1. 1
    ボールにたまごを入れ、泡立て器でよく混ぜます。
  2. 2
    1にミルクを入れ、さらによく混ぜます。
  3. 3
    フライパンに油を入れ、中火で熱します。温まったところで弱火にし、2をすべて流し込みます。
  4. 4
    ふちが少し固まったら、ゴムべらでたまごを端から中央に向かって移動します。まだ固まっていない卵液は、自然とフライパン全体に流れます。
  5. 5
    4を繰り返し、全体に火が通ったら出来上がりです!

おいしくなるコツ

たまごは泡立て器でよく混ぜることです。電動ミキサーの使用もお勧めです。フライパンを熱した後は、常に「弱火」を保つことで焼き色つかず、きれいな色で仕上がります。

きっかけ

アメリカ人のお友達に伝授してもらいました☆

公開日:2020/05/23

関連情報

カテゴリ
スクランブルエッグ料理のちょいテク・裏技フライパン一つでできる朝食の献立(朝ごはん)

このレシピを作ったユーザ

Honeybee ご覧いただきまして、ありがとうございます。 アメリカ在住、そして健康目的のダイエット中のHoneybeeです。 体に良い、そして海外でも手に入る材料で作れるレシピをシェアしています。 私自身はグルテン(小麦粉)、乳製品、お砂糖、牛肉、豚肉は控えています。 グルテンフリー記載のメニュは、アレルギー対応とはなっておりませんので、ご了承くださいませ。 みなさまからの「つくレポ」もお待ちしてます☆

つくったよレポート( 2 件)

2021/09/17 12:26
ふわふわで美味しかったです! また泡立てて作ろうと思います♪ 素敵なレシピを教えて下さって、ありがとうございました(^-^)
mmmzしばらく返レポできませんm(_ _)m
つくレポありがとうございました^ ^
2020/05/24 01:04
美味しかったです(^o^)
aytmm
つくレポありがとうございます☆ とっても綺麗にできていますネ!

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする