材料(4人分)
- ホットケーキミックス
- 4人分
- たまご
- 2個
- 水
- 100ml
- スキムミルク
- 大さじ2
- バター
- 大さじ2
- 蜂蜜
- 大さじ2
作り方
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- 1
- 卵をボウルに割りいれ、良く混ぜて溶き卵にします。スキムミルクとホットケーキミックスを入れて、水を少しづつ足しながら良く捏ねます。
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- 2
- フライパンにバター大さじ1を溶かし、弱火にしたところに、1を半分入れます。
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- 3
- 弱火で、蓋をします。
数分で、良い色が付きますので、裏返します。また数分焼いたら出来上がり。
-
- 4
- 蜂蜜大さじ1をかけて頂きます。
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- 5
- もう一枚も同じように焼いてください。
おいしくなるコツ
卵倍なので、その分水か牛乳を減らします。
きっかけ
今日は家でのんびりしてみようと思い、天気もいいので、ベランダにテーブルを出して、食べました。
いつもよりも美味しいですね。
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