グルテンフリー☆ダイエット中の間食用クラッカー レシピ・作り方

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Honeybee
小麦粉を使わず、アーモンドフラワーで作っています。バター、卵、牛乳、お砂糖も使用せず、安心です。
みんながつくった数 1

材料(12枚人分)

アーモンドフラワー
100g
ひとつまみ
ベーキングパウダー
小さじ1
ココナツオイル
大さじ1

作り方

  1. 1
    ボールにココナツオイル以外の材料をまず入れ、混ぜます。次にココナツオイルを少しずつ入れ、ゴムべらで混ぜます。油分が多そうな場合は、大さじ1以下で止めてください。
  2. 2
    クッキングシートの上で、綿棒で5mm厚さに伸ばします。できるだけ四隅は角にし(ナイフで形をつけると便利です)、長方形か正方形に近づけます。
  3. 3
    オーブンを200度にセットします。
    ナイフでお好みのサイズに切り込みを入れ、表面にフォークで穴を開けます。
  4. 4
    オーブンで10〜15分焼き、冷ましたら出来上がりです!

おいしくなるコツ

少し固めの焼き上がりにすると、咀嚼回数が増え、食べ過ぎをStop?! チーズと一緒におやつにすれば、カルシウムも摂れます!

きっかけ

ダイエット中の為、市販のお菓子は口にしません(涙) 間食は、フルーツか自分でベイクした焼き菓子にしています。

公開日:2020/04/06

関連情報

カテゴリ
その他の焼き菓子牛乳を使わない(牛乳アレルギー)卵を使わない(卵アレルギー)小麦を使わない(小麦アレルギー)その他の粉物

このレシピを作ったユーザ

Honeybee ご覧いただきまして、ありがとうございます。 アメリカ在住、そして健康目的のダイエット中のHoneybeeです。 体に良い、そして海外でも手に入る材料で作れるレシピをシェアしています。 私自身はグルテン(小麦粉)、乳製品、お砂糖、牛肉、豚肉は控えています。 グルテンフリー記載のメニュは、アレルギー対応とはなっておりませんので、ご了承くださいませ。 みなさまからの「つくレポ」もお待ちしてます☆

つくったよレポート( 1 件)

2021/02/04 00:54
参考にさせていただきました。
簡単が一番!
つくレポありがとうございました☆

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