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鳥手羽元とれんこんの薬膳スープ レシピ・作り方

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ワタシの料理日記
鳥手羽元とれんこんのスープを作りました。

材料（2人分）

鳥手羽元
2本
なつめ
4粒
くこの実
4粒
れんこん
1本
水
800cc
塩コショウ
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    鍋にすべての材料を入れて中火にかけます。

    10分ほどしたら弱火にして蓋をしてさらに20分煮て完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

2段階の火の強さで煮込むのがコツです。

きっかけ

薬膳スープが飲みたかったので。

公開日：2019/12/16
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カテゴリ
薬膳料理

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