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レシピ詳細
食べやすい!種あり柿の切り方(縦切り) レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
ケイヤ@kie
種をねらって切るだけ♪種が簡単に取れて形もきれい。※種は切らない
みんながつくった数
6
件
材料(1人分)
種あり柿
1個
作り方
1
ヘタのまわりに四角く包丁の刃元を刺し込む。
2
刃先でヘタを深めに切り取る。
3
種の位置が見えなければ更に削り取る。
皮をむく。
4
種のある位置に包丁を入れクルリと回し切りし、種は切らずに実だけ切る。
5
種をねらって実を切り分ける。
6
種を外す。
7
好みの厚みに切る。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
種の位置が見えるまでヘタの下を切って下さい。
きっかけ
うちのおばあちゃん(80歳)の切り方です。
公開日:2019/11/06
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柿
関連キーワード
柿 切り方
柿 種
種あり柿
柿の切り方
料理名
食べやすい!種あり柿の切り方(縦切り)
このレシピを作ったユーザ
ケイヤ@kie
ご訪問ありがとうございます。 つくレポ.フォロー感謝致します♡ 盆正月以外は無休の黒色自営業です。 主に時短、簡単料理と福井の郷土料理 母(80代)と義姉、息子のレシピ含みます。 夫が化学調味料アレルギーなので使用は最少。 調理師と電気工事士免許を持ち、本業は電気です。 ★付きはクックパッド人気トップ10入りレシピです。 レシピの動画
https://youtube.com/@kie
つくったよレポート(
5
件)
2022/12/13 23:54
なかなか難しかったですが、参考にして切ってみました。食べる時に種がないのはいいですね。
うめくん
参考にして頂けて嬉しいです‼︎ 種がないのはいいですよね〜 またトライしてくださいね♡ ( ´ ▽ ` )/ 嬉しいつくレポをありがとうございました♫
2021/10/19 18:43
参考にさせて頂きました\( ˆ ˆ )/♡
#cocon
参考にして頂けて光栄です‼︎ ( ´ ▽ ` ) また使って下さいね♫ 嬉しいつくレポをありがとうございました♡
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