ハヤシライスからの、大人のまろやかスパイシーカレーレシピ・作り方

Name: ハヤシライスからの、大人のまろやかスパイシーカレー
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: ハヤシライスソース 2人分; カレー粉 大さじ1; フェヌグリーク粉 小さじ1; スモークパプリカ粉 小さじ半; カイエンペッパー 小さじ1; 黒胡椒 小さじ1/3; 白胡椒 小さじ1／2

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5分以内
300円前後

FuuMi

オリエンタルのハヤシライスがまろやかなので、これにスパイスとカレー粉を足して、カレー化したらどうなるか試しました。

材料（2人分）

ハヤシライスソース: 2人分

カレー粉: 大さじ1

フェヌグリーク粉: 小さじ1

スモークパプリカ粉: 小さじ半

カイエンペッパー: 小さじ1

黒胡椒: 小さじ1/3

白胡椒: 小さじ1／2

作り方

1

ハヤシライスソースを鍋に取り、温めながらスパイスを加えます。
2

しばらく弱火で煮込み、味をみて濃いようなら少し水を加えます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

スパイスはお好みで調節してください。

きっかけ

ハヤシライスは美味しいのですが、カレーのように毎食食べられはしません。カレー風味に改変したら、また食が進みます。

公開日：2019/05/23

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このレシピを作ったユーザ

FuuMi 料理歴25年ほどの、料理男子です。FuuMiは、僕の名前と”風味”をかけて作りました。2018年度から単身赴任で東京から関西に移住。古民家を借りて、ほぼ毎日料理をしております。関西はガス（オーブンも）、東京の持家ではIHを使用します。お菓子の場合は重さをスケールで測りますが、料理の場合は目分量を分量化する感じですので、ザックリと捉えてください＜(_ _)＞。写真は愛猫で腹の上にいる”カリー”です。