気温やレンジの個性で加熱時間が変わります。 牛乳の半量をコンソメスープに変えても良いです。これはグラタンやドリア用の濃度です。クリームコロッケにはもう少し固め、ソースにはゆるめに牛乳やスープで調整してください。
30年以上前のシャープ電子レンジ料理本のレシピを自分流にアレンジしました。
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