材料（1枚分人分）
- もやし
- 1袋
- ☆小麦粉
- 30g
- ☆片栗粉
- 30g
- 「ソース」
- ☆玉子
- 1個
- ☆だしの素
- 小さじ1
- ☆塩・胡椒
- 少々
- ★お好み焼きソース
- 適量
- ★かつお節
- 適量
- ★青のり
- 適量
- ★マヨネーズ
- 適量
作り方
-
- 1
- もやしを手で小さく折って、レンジ対応ラップをして3分チーンして下さい。
-
- 2
-
- 1をボウルに入れて☆の調味料を入れて良く混ぜます。
-
- 3
-
- フライパンにサラダ油(分量外)を入れて2を入れたら片面2分ずつ焼いて下さい。
-
- 4
-
- ★のソース、かつお節、青のり、好みでマヨネーズをかけたら出来上がりです。
おいしくなるコツ
もやしを細かくする事でなじみやすくなります。お好み焼き粉が有ればそちらを使っても良いです。
きっかけ
まな板も包丁もいらずのヘルシーで簡単お好み焼き♪
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