牛脂使用♡さつまいものコンソメスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいも・にんじん・玉ねぎは1cmの角切りにします。（写真の玉ねぎは冷凍していたものを使っています）

2. 2

   牛脂を鍋に入れて溶かしたら、1を加えて炒めます。

3. 3

   油が野菜全体に回ったら、水を加えて蓋をして5〜8分ほど煮込みます。

4. 4

   野菜が柔らかくなったらコンソメを加えて更に3〜5分煮込み、味を染み込ませます。

5. 5

   ブラックペッパーで味を整えたら完成です。