紅茶スコーン。フードプロセッサーで レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖
   紅茶葉を計量しながら袋に入れていく。
   ふるう代わりに、袋を振ってよく混ぜる

2. 2

   冷えたバター(凍ってても可)をフープロで細かくする

3. 3

   粉類を入れてよくまぜる

4. 4

   牛乳を入れて、フープロの中でひとまとまりになるくらい混ぜる

5. 5

   ラップにくるんでお好みの形、厚さに伸ばしてカットする
   (生地の断面には指で触れない)

6. 6

   170度に余熱したオーブンで20分～焼く。
   オーブンの種類によって焼き時間は変わります。
   いい色になったら焼き上がり。