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我が家の即席きゅうりキムチ レシピ・作り方

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mamaちゃんちゃん
コチュジャンでオイキムチ風の真似です。即席で簡単に出来てキムチ嫌いでも大丈夫(^^)

材料(4人分)

きゅうり
3本
コチュジャン
大さじ1
大さじ3
砂糖
大1
味醂
大1
ごま
大1
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作り方

  1. 1
    ビニール袋にきゅうりの乱切りを入れます。
    調味料を入れて揉んでください。冷蔵庫に入れます。
  2. 2
    即席ですぐ食べれます。
  3. 3
    ※食べ残って汁が出て薄くなった場合、汁を捨てコチュジャンを加えて揉んでください。

おいしくなるコツ

ビニール袋に調味料を入れて簡単に作れます。ボールに調味料を入れると残る場合もあり、ビニール袋に入れると途中味を見て調味料を足せば良いです。 洗いものも出ないので助かります。

きっかけ

畑で採れたきゅうりを消費したくて・・・

公開日:2016/06/29

関連情報

カテゴリ
キムチ300円前後の節約料理きゅうり
関連キーワード
きゅうり コチュジャン 砂糖
料理名
我が家の即席きゅうりキムチ

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mamaちゃんちゃん 日々節約、簡単料理を目指しています。 作って頂けると嬉しいです。よろしくお願いします。

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