お弁当に☆明太マヨ玉子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は固めに茹でます。
   殻をとって半分に切り、転がらないようお尻の部分を少し真っすぐに切っておきます。

2. 2

   ブロッコリーは茹でて、みじん切りにしておきます。
   明太子は皮を除きます。

3. 3

   ゆで卵の黄身の部分をボウルに取り出し、ブロッコリー、明太子、マヨネーズを加えて和えます。

4. 4

   ３の和えたものを卵の白身の方に盛り付けたら出来上がりです。