コロコロはんぺんのレモンサラダ レシピ・作り方

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あいぼそ
彩りもかわいいシンプルなサラダです。

材料(2人分)

はんぺん
1枚
アボカド
1/2個
いちじく
1個
レモン
1/2個
バター(有塩)
5~6g

作り方

  1. 1
    アボカドといちじくは、皮を除いて1~2cm角に切ります。
    薄くスライスしたレモンを加えて和えておきます。
  2. 2
    フライパンにバターを溶かし、はんぺんを裏表焼きます。焼き色が付いたら1~2cm角に切ります。
  3. 3
    1と2を混ぜ合わせて出来上がりです。

おいしくなるコツ

無塩バターを使う場合は、最後に塩をふって味を調えてください。

きっかけ

あるもので。

公開日:2015/09/16

関連情報

カテゴリ
その他のサラダはんぺんレモンイチジクアボカド

このレシピを作ったユーザ

あいぼそ 日本ソムリエ協会認定ソムリエ。日本フードバランス協会認定フードバランスプロデューサー。フードバランスアドバイザー講座講師。 2児の母です。不器用ながらも、酒のつまみ、栄養バランスの良いおかず、子供の食事、などを日夜研究中。 どうぞよろしくお願いいたします(・∀・)♪

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