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じゃがいもと椎茸の豆板醤サラダ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ことんとんとん
じゃがいもは、皮ごとレンジ加熱して、冷蔵庫にストックしてあります♪
材料(1人分)
椎茸(スライス)
40g
●豆板醤
0.5g
●味噌
小1/2(3g)
●酢
小1/2(2.5g)
茹でじゃがいも(角切り)
40g
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作り方
1
耐熱容器に椎茸を入れ、500W1分レンジ加熱。
2
1を合わせた●で和える。
3
じゃがいもを混ぜ、味を調えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お好みでオイル・甘みを加えてください。
きっかけ
あるもので。
公開日:2015/01/16
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関連情報
カテゴリ
じゃがいも
味噌
ホットサラダ・温野菜
しいたけ
関連キーワード
ノンオイル
ノンシュガー
きのこ
温野菜
料理名
じゃがいもと椎茸の豆板醤サラダ
このレシピを作ったユーザ
ことんとんとん
計量が好き。食材の重量は基本的に正味重量です。大さじ小さじは女子栄養大学のスプーンを使用。 一応、家庭料理技能検定2級合格しました。
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