トマトとブロッコリーのサラダ☆リンゴ酢ドレッシング レシピ・作り方

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あいぼそ
美肌効果のあるリンゴ酢を使ったドレッシングのさっぱりサラダです。

材料(1~2人分)

トマト
1個
ブロッコリー
1/2株
大豆の水煮
大さじ1
乾燥カットワカメ
5g
☆リンゴ酢
大さじ1
☆オリーブオイル
大さじ1
☆レモン汁
大さじ1
☆塩、こしょう
少々

作り方

  1. 1
    ワカメは水でもどし、ブロッコリーは食べやすい大きさに切って塩ゆでしておく。
  2. 2
    ボールに1のワカメとブロッコリー、カットしたトマト、大豆の水煮を加え混ぜ合わせる。
    別のボールには、☆を混ぜ合わせドレッシングを作る。
  3. 3
    野菜にドレッシングかけ、絡めたら出来上がり。

きっかけ

美肌効果の高いリンゴ酢&レモンのドレッシングを作りたかったので。

公開日:2014/07/16

関連情報

カテゴリ
トマトサラダお疲れ気味の方ビタミンの多い食品の料理ブロッコリー

このレシピを作ったユーザ

あいぼそ 日本ソムリエ協会認定ソムリエ。日本フードバランス協会認定フードバランスプロデューサー。フードバランスアドバイザー講座講師。 2児の母です。不器用ながらも、酒のつまみ、栄養バランスの良いおかず、子供の食事、などを日夜研究中。 どうぞよろしくお願いいたします(・∀・)♪

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