ごぼうとレタスの辛子醤油サラダ レシピ・作り方

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ことんとんとん
ごぼうって風味がいいですよね♪

材料（１人分）

ごぼう（細切り）
50g
レタス（細切り）
50g
●練りからし
1g
●醤油
小1/2(3g)
●酢
小1(5g)

作り方

  1. 1
    ごぼうは、サッと茹で、水切りしておく。
  2. 2
    ごぼう・レタスをボウルに入れ、合わせた●で和える。
  3. 3
    味を調えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みでオイル・甘味を加えてください。

きっかけ

細ごぼうの消費に。

公開日：2014/06/23
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関連情報

カテゴリ
ごぼうごぼうサラダレタス
料理名
ごぼうとレタスの辛子醤油サラダ

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ことんとんとん 計量が好き。食材の重量は基本的に正味重量です。大さじ小さじは女子栄養大学のスプーンを使用。 一応、家庭料理技能検定２級合格しました。

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