セロリのお惣菜～洋風レモン醤油味～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   セロリは5mm幅に斜め切り、タマネギはうすくスライスし、人参は千切りに、にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンに、にんにく・オリーブ油（分量外）を入れ火をつける。香りがしてきたら人参を加えて炒める。

3. 3

   セロリ・タマネギを加えたら、さっと炒め、砂糖・塩を加えて混ぜ合わせる。

4. 4

   火を止め、レモン汁・醤油・オリーブ油を加えたらざっくりと絡め、30分くらい置いて味をなじませる。

5. 5

   器に盛り、黒コショウを振りかけたら出来上がり。