クレソンと玉葱のオイスターサラダ レシピ・作り方

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ことんとんとん
ガッチリと育ったクレソンを何とか食べようと試行錯誤…。

材料（１人分）

玉葱（細切り）
50g
クレソン（ざく切り）
50g
●オイスターソース
小1/2(3g)
●醤油
小1/2(3g)
●酢
小1(5g)
●胡椒
少々

作り方

  1. 1
    耐熱容器に玉葱を入れ５００W１分レンジ加熱。
  2. 2
    クレソンを加え、５００W２分レンジ加熱。
  3. 3
    合わせた●で和え、味を調えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みでオイル・甘味を加えてください。 お野菜シャッキリ派の方は加熱時間を短めに。

きっかけ

いただきもので。

公開日：2013/04/20
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関連情報

カテゴリ
クレソン
関連キーワード
ノンオイル ノンシュガー 簡単 レンジ
料理名
クレソンと玉葱のオイスターサラダ

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ことんとんとん 計量が好き。食材の重量は基本的に正味重量です。大さじ小さじは女子栄養大学のスプーンを使用。 一応、家庭料理技能検定２級合格しました。

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