薄切り牛肉のレモンソースソテーレシピ・作り方

Name: 薄切り牛肉のレモンソースソテー
Yield: ３
Ingredients: 牛薄切り肉 ２００g; サラダ油 小さじ１; 塩コショウ 少々; 〔レモンソース〕; レモン汁 小さじ１; 醤油 大さじ１; 砂糖 小さじ１; 酒 小さじ１; 薄切りレモン ２～３枚; チューブのニンニク １ｃｍ

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杏衣

レモン汁と醤油をあわせたソースと牛肉♪
あっさりいただけます＾＾

材料（３人分）

牛薄切り肉: ２００g

サラダ油: 小さじ１

塩コショウ: 少々

〔レモンソース〕

レモン汁: 小さじ１

醤油: 大さじ１

砂糖: 小さじ１

酒: 小さじ１

薄切りレモン: ２～３枚

チューブのニンニク: １ｃｍ

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作り方

1

牛肉は一口サイズに切ります。
2

フライパンを熱しサラダ油を熱し１を焼きます。
途中軽く塩コショウしましょう。
3

レモンソースをボールに合わせ、２に加えます。
ソースを全体に絡めます。
4

３を器にもり、レモンを添えます。完成です☆

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

さっぱりした食べ方でいただきたかったので作りました☆

公開日：2012/09/08

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