パプリカとキャベツのクミンサラダ レシピ・作り方

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ことんとんとん
ちょっぴりスパイシー♪

材料（１～２人分）

パプリカ（細切り）
80g
キャベツ（細切り）
90g
●クミンシード
小1/2(1.2g)
●塩
1g
●酢
大1/2(7.5g)
●胡椒
少々
パセリ（みじん切り）
5g

作り方

  1. 1
    ボウルにパプリカ・キャベツをいれ、ザッと混ぜる。
  2. 2
    合わせた●で、均一に混ぜる。
  3. 3
    味を調えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

オイルを入れる方は、手順１で入れてください。 柔らかく仕上げたい場合は、手順１で塩を加え、揉むように混ぜてください。

きっかけ

冷蔵庫の整理に。

公開日：2012/06/23
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関連情報

カテゴリ
パプリカ
関連キーワード
ノンシュガー ノンオイル 簡単 生野菜
料理名
パプリカとキャベツのクミンサラダ

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ことんとんとん 計量が好き。食材の重量は基本的に正味重量です。大さじ小さじは女子栄養大学のスプーンを使用。 一応、家庭料理技能検定２級合格しました。

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