材料（２人分）
- パスタ
- １６０～２００ｇ
- アスパラ
- ３本
- キャベツ
- １枚
- 玉ねぎ
- １/２個
- 冷凍コーン
- 大さじ３
- エリンギ
- １本
- 刻み海苔
- 適量
- サラダ油
- 小さじ１
- 〔調味料〕
- ゴマ油
- 大さじ１
- 醤油
- 大さじ２～３
- 塩
- 小さじ１/３
- コショウ
- 少々
- 鶏がらスープの素
- 小さじ１
作り方
-
- 1
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- パスタはタップリのお湯に塩をいれて茹でます。
茹で時間はお手元の袋に記載されている通りに茹でてください。
-
- 2
-
- 玉ねぎは薄切り、アスパラは斜め薄切り、キャベツは細切り、エリンギは厚さ１cmを半分に切ります。コーンは解凍しましょう。
フライパンを熱しサラダ油を熱し炒めます。
-
- 3
-
- ２がしんなりしたら、１の茹であがったパスタとコーンをいれ、調味料で味付けします。
※醤油は一番最後に入れてください。
-
- 4
-
- ３の味が調ったら器にのせ仕上げに刻みのりをかけたら完成です！
きっかけ
ゴマ油や鶏がらスープを使って中華風な味にしました＾＾
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