圧力鍋で　《新玉ねぎの丸ごとまんまるスープ》 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   圧力鍋に皮をむいた玉ねぎを入れます。ひたひたの水を加え、手で一口大に割った干しシイタケ・干しエビ・
   水の量に合わせたコンソメスープの素を入れます。

2. 2

   鍋の蓋をして火にかけ加圧（５分）します。
   火を止めたら自然放置します。

3. 3

   塩コショウで味を調え、器に１個ずつ盛り付けます。
   玉ねぎの上から切り込みを入れ食べやすいようにします。
   上から刻んだ青ねぎを散らします。