レンジで簡単♪ふんわり卵サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を耐熱容器に割りいれ、黄身を爪楊枝で３０か所ほどさします。これをやらないとレンジにかけたとき爆発します。

2. 2

   ラップをふんわりとかけ６００ワットで３０秒。一度かきまぜ追加で２０秒加熱。

3. 3

   熱いうちに卵をつぶし、クレソルとしょうゆを加えて混ぜます。

4. 4

   水を加え、しっかりとまぜあわせます。粗熱がとれたらマヨを加え、できあがり。