舞茸とキャベツのお味噌汁レシピ・作り方

Name: 舞茸とキャベツのお味噌汁
Total time: 10 min
Yield: ４～５杯
Ingredients: 水 ６００～８００ｃｃ; ホンダシ 大さじ１; 味噌 大さじ１と１/２; 〔具〕; キャベツ 葉１枚; 舞茸 ５０ｇ; 小ネギ 少々

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約10分
300円前後

杏衣

良い香りのするお味噌汁です♪

材料（４～５杯人分）

水: ６００～８００ｃｃ

ホンダシ: 大さじ１

味噌: 大さじ１と１/２

〔具〕

キャベツ: 葉１枚

舞茸: ５０ｇ

小ネギ: 少々

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作り方

1

キャベツは細切りにします。
舞茸は小房にわけます。
2

鍋に水をいれ沸いたらホンダシをいれます。
次に１を入れます。
煮えたら味噌を加えとかします。
3

器に盛りネギをちらしたら完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

良い香りの舞茸と白菜のお味噌汁です＾＾

公開日：2012/02/25

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