イチゴプリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に牛乳、コーヒーフレッシュ、砂糖を入れて中火にかけます。ふやかしたゼラチンを加えて余熱で溶かします。

2. 2

   なべ底に氷をあて、粗熱がとれたらイチゴピューレを加えてよく混ぜトロミがつくまで冷やします。

3. 3

   ２を器にいれ冷蔵庫で２～３時間冷やし固めます。
   ※表面のぷつぷつはイチゴの種です。

4. 4

   仕上げにトッピング用のピューレをかけたら完成です！