ミキサーの攪拌でペースト状だとかなりなめらかなジャムに仕上がります!パン等につける他、お湯で割ってホットドリンクとしてもgoodです。皮をお料理に使わない場合は、お茶パックやだしパックに入れ、お風呂に浮かべれば柚子湯を楽しめますよ♪
毎年たくさんの柚子が生るので、ジャムを作ってお裾分けしたりします♪
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