栗の甘露煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鍋にお湯（分量外）を沸かし、くりを３分茹で、ざるにあげる。

2. 2

   砂糖・水を合わせ、１をくわえ、弱火で３０分煮、一晩放置。

3. 3

   ※糖液を透明にしたい場合は、別に作って保存用にする。