むね肉レシピ♪鶏キムチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏ムネ肉は皮をはぎ、削ぎ切りにして、☆につけこみます。白菜はざく切り、玉ねぎはスライスします。

2. 2

   鶏皮をフライパンで炒め、あぶらがでてきたらにんにくとしょうがを炒めます。

3. 3

   香りが出たら、白菜と玉ねぎ加え、さっとあぶらをなじませたら、（１）のむね肉をつけダレごとのせます。

4. 4

   蓋をして１分。ざっと混ぜ合わせたら、蓋をあけて、強火でしっかりいためます。

5. 5

   鶏に火がとおったら、めんつゆを鍋肌から入れ、塩コショウで味を整えできあがり。