インゲンの胡麻和えレシピ・作り方

Name: インゲンの胡麻和え
Total time: 30 min
Yield: ２～３
Ingredients: インゲン ２０本; 【あわせゴマ】; スリゴマ 大さじ３; 醤油 大さじ１; みりん 大さじ１/２; 砂糖 大さじ２; 出汁 大さじ１

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約30分
100円以下

杏衣

ちょっと甘めな胡麻和えです♪

材料（２～３人分）

インゲン: ２０本

【あわせゴマ】

スリゴマ: 大さじ３

醤油: 大さじ１

みりん: 大さじ１/２

砂糖: 大さじ２

出汁: 大さじ１

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作り方

1

インゲンは筋をとりたっぷりのお湯で茹でます。茹で上がったらザルにあげ水洗いし水気をしっかりきります。
2

長さ３～４cmにきりましょう。
3

【あわせゴマ】の材料をボールにいれ合わせます。
4

３の中へ２をいれ全体に絡めます。
5

お皿にもって完成です♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

緑の野菜はどれもこれも食べられない息子のために、あま～い胡麻和えをつくりました。一般的な胡麻和えよりも砂糖が多目です。『あれ？不思議！ゴマ団子の味がする！あまくって美味しい～』と何度も言いながら食べると息子もつられて食べてくれました♪

きっかけ

インゲンとゴマの優しい組み合わせ♪端休めにいかがですか？

公開日：2011/09/08

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杏衣杏衣◇（mane11）の節約レシピ♪です皆様のお陰でレシピ閲覧数が1100万回を超えました＾＾ありがとうございます♪ ブログはこちらです♪http://ameblo.jp/setuyaku11ai/ ～お願い～まとめサイト等でレシピを使う場合は、レシピのＵＲＬを記載されますようお願い致します。無断で画像を使用することは、おやめ下さい。