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丸ごと新玉葱 レシピ・作り方

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ことんとんとん
新玉葱の甘さと柚子胡椒の辛味がぴったり!

材料(1人分)

新玉葱
180g
柚子胡椒
3g
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作り方

  1. 1
    新玉葱に十字の切込みを入れる(根のほうは浅く)。
  2. 2
    耐熱容器に1を入れ、柚子胡椒をのせてレンジ用のフタかラップをふんわりかける。
  3. 3
    700w5分30秒ほどレンジ加熱。
    (100gにつき700w2分を目安)

おいしくなるコツ

味付けは塩胡椒やコンソメ・ガラなどでも美味しいです。山椒や七味唐辛子をふりかけたり、チーズをのせても美味!

きっかけ

近所の農家の方に新玉葱を頂きました。できるだけシンプルに食べたいと思って。

公開日:2011/03/14

関連情報

カテゴリ
玉ねぎ
関連キーワード
新玉葱 簡単 ノンオイル ヘルシー
料理名
丸ごと新玉葱

このレシピを作ったユーザ

ことんとんとん 計量が好き。食材の重量は基本的に正味重量です。大さじ小さじは女子栄養大学のスプーンを使用。 一応、家庭料理技能検定2級合格しました。

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