【シリコンスチーマー】人参グラッセ☆冷凍できます レシピ・作り方
材料(1人分)
- 人参
- 2本
- 砂糖
- 大さじ1
- バター
- 大さじ1/2
- 塩
- ふたつまみ
- よび水
- 大さじ1
作り方
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- 1
- 人参を厚さ1〜2センチに切る
-
- 2
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- 材料を全てシリコンスチーマーに入れて、ふたをしてレンジで2分加熱。(レンジの機種や人参の厚みによって時間は異なります)
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- 3
- 混ぜて、ふたを取ったままレンジで1分。軟らかくなっていたら出来上がり。固い所があれば、様子を見ながら少し加熱時間を追加してください。
おいしくなるコツ
シリコンスチーマーはvivのDue(1000cc)を使用しました
冷凍する場合は、荒熱を取ってからラップに小分けにして、フリーザーバッグに入れて保存してください。
きっかけ
お弁当用にたくさん作って冷凍しました。
型抜きして可愛いく変身させて♪