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長ひじきの煮物レシピ・作り方

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約30分
300円前後

便秘対策に♪

材料（４人分）

長ひじき: ４０グラム

干ししいたけ: ２枚

にんじん: １/２本

ちくわ: １本

だし汁: １・５カップ

砂糖・酒: 大匙２

しょうゆ: 大匙４

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作り方

1

干ししいたけは一晩水につけ、ひじきはたっぷりの水で３０分つけもどしておく
にんじん・ちくわ・干ししいたけは細切りにする
2

ひじきは水をよくきっておく
鍋に油をひき具を炒める
全体に油がまわったら調味料を入れ煮立ったら弱火にして２０分煮る

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

便秘対策に♪

公開日：2011/01/28

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関連情報

カテゴリ: その他の海藻

料理名: ひじきの煮物

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