マグロのお刺身で 《鮪のサラダの玉葱ポン酢がけ》 レシピ・作り方
作り方
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- 1
- マグロは１.５cm角に切ります。ラディッシュは千切り、葉物野菜は食べやすい大きさにします。
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- 2
- 玉ねぎはすりおろし、パセリはみじん切りにします。ポン酢・レモン汁・練りワサビと混ぜ合わせます。
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- 3
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- １に２をかけよく馴染ませていただきます。
おいしくなるコツ
ラディッシュのかわりに大根でも。シャキシャキ感のあるものがいいと思います。
きっかけ
まぐろのお刺し身がお値打ちだったので作りました。
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