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玉子いらず!超簡単!絞り出しクッキー黄金レシピ!! レシピ・作り方

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molto-bene
一番人気のクッキーです。
思い立ったらすぐ作れる超簡単レシピ。
みんながつくった数 1

材料(約3人分)

製菓用マーガリン
50g
砂糖
40g
牛乳(室温に戻しておく)
大さじ2
小麦粉
100g
好みの香料
少々
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作り方

  1. 1
    室温に戻して柔らかくしたマーガリンに砂糖を加え、すり混ぜる。
  2. 2
    1に室温に戻した牛乳、香料を混ぜる。
  3. 3
    ふるった小麦粉を入れ、ヘラでサックリ混ぜる。
  4. 4
    絞り袋に入れて絞り、170℃で15分~20分焼いたら出来上がり!

おいしくなるコツ

バターよりマーガリンのほうが分離しにくく扱いやすいです。 また、牛乳が冷たいと分離するので、時間がないときはレンジで少しだけ温めましょう。

きっかけ

おいしいクッキーが食べたくって試行錯誤の末たどり着いたレシピ。

公開日:2010/11/28

関連情報

カテゴリ
その他の焼き菓子
料理名
絞り出しクッキー

このレシピを作ったユーザ

molto-bene 料理もお菓子も、基本的には「たまたま家にあるもの」で作るため、名前のない完成品も多数。。 おいしかったものはレシピ化していこうと思います。 ・・・頑張って料理名考えて。。。

つくったよレポート( 1 件)

2011/08/27 04:55
海外に住んでいて微妙に小麦粉が違うのか、ちょっと生地が硬くて絞りにくく、出来上がりもポリポリした食感でしたがおいしかったです♬ 次回は日本に帰国時に作ります!
なおポチca
確かに少し固めのレシピかもしれません(^-^; このカリカリ感が大好きなんですf(^ー^;

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