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コロコロ野菜のほっこりスープレシピ・作り方

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約10分
100円以下

tsuguminokoneta

具だくさんのスープでココロもカラダもほっこりしてネ。

みんながつくった数 1件

材料（３人分）

かぼちゃ: １/４個

人参: １/４本

エリンギ: １本

玉ねぎ: １/４個

ベーコン: １００ｇ

キャベツ: ３枚

水: ４カップ

固形ブイヨン: １個

ハーブ塩こしょう: 適量

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作り方

1

すべての野菜とベーコンをさいの目切りにします。
2

鍋に水と固形ブイヨン、キャベツ以外の材料を入れて煮ます。ハーブ塩こしょうで味をととのえます。
3

人参がやわらかくなったらキャベツを入れ２分ほど煮ます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜の甘みとベーコンの塩味で優しい味になります。手元にある野菜で色々な味わいを楽しんでください。

きっかけ

具だくさんのスープが食べたかったので

公開日：2010/10/26

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関連情報

カテゴリ: コンソメスープ

関連キーワード: 洋風汁物具だくさん簡単

料理名: 野菜のスープ

このレシピを作ったユーザ

tsuguminokoneta 身体にもお財布にもやさしい美味しい料理を目指します！！ベランダで野菜づくり挑戦中です。

つくったよレポート（ 1 件）

2014/08/24 19:06

家にあるもので作りました。カボチャを入れたスープは初めてでしたが旨味が出て美味しいですね～♪

美味しく作っていただいて、ありがとうございます！カボチャのほんのりとした甘みがスープに旨味をプラスしてくれますよね♪

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