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にらたま豚キムチ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ゆか みずがめ
スタミナおかずです。
材料(1人分)
豚バラ
80g
卵
1個
白菜キムチ
80g
にら
1/2束
☆鶏ガラスープの素
小さじ1/4
☆砂糖
小さじ1
☆塩
少々
●みりん
大さじ1/2
●しょうゆ
小さじ1
ごま油
小さじ2
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作り方
1
豚バラ、にらは3cmの長さに切る。ボウルに卵を割りほぐし、☆を混ぜる。
2
フライパンにごま油を中火で熱し、豚バラを入れ色が変わるまで焼き、混ぜ合わせた●を加え炒める。
3
白菜キムチを加え、サッと炒める。
4
にらを加え混ぜたら、具材をフライパンの端に寄せ、卵を混ぜながら流し入れる。
5
卵が半熟になったら、崩さないように具材と合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夜ご飯です。
公開日:2024/06/01
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