簡単！セロリの葉のおかず味噌 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   セロリの葉と細い茎をみじん切りにします。出来上がりをなめらかにしたい場合はフードプロセッサーなどで細かくしてください。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、みじん切りにしたセロリの葉と茎をしんなりするまで弱めの中火で炒めます。

3. 3

   火を止め、味噌を入れて混ぜて馴染んだら出来上がりです。甘めが好きな方は砂糖かみりんを足してください。みりんを入れた場合は、少しだけ火を入れて水分を飛ばしてください。