クッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵は40℃のお湯に5分つけておく。無塩バターは電子レンジで30秒加熱しておく。チョコは刻んでおく。
2. 2 ボウルに無塩バターを入れやわらかくする。砂糖を入れて混ぜる。
3. 3 卵を別のボウルに入れ、ほぐしたら半分ボウルに入れ混ぜる。残りの卵も同じようにする。
4. 4 ホットケーキミックス、チョコを入れる。粉気がなくなるまで混ぜる。
5. 5 ラップをして冷蔵庫に30分入れる。
6. 6 電子レンジを180℃で予熱する。
7. 7 クッキングシートをしいた天板に丸くした生地をおく。
8. 8 180℃約10分加熱して完成。