豆乳でつくる！フルーツアイスクリーム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回は、「ハンディチョッパー」『T-faL』を使用します。

2. 2

   ラフランスはあらかじめ皮と芯を除き、一口大にカットしてポリ袋に入れ、一晩冷凍しておきます。

3. 3

   冷凍ラフランスをハンディチョッパーに入れて、粗く砕きます。（フルーツの量が多いため、2回に分けて行います。）

4. 4

   7割程砕いてあればOKです。

5. 5

   砂糖、豆乳を入れ、混ぜ合わせる。
   （フルーツを2回に分けてミキサーする場合は、分量の半量で）

6. 6

   なめらかになったら、出来上がりです。

7. 7

   お好みのカップに入れて、お召し上がりください。