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イカの炊き込みご飯 レシピ・作り方

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hana☺︎
イカの旨みも香りも全部頂ける炊き込みご飯です♪
(炊飯時間は調理時間に含みません)

材料(4(2合分)人分)

イカ
中2杯
白米
1合
もち米
1合
◉ 生姜(みじん切り)
小さじ1
◉ 醤油
大さじ2
◉ みりん
大さじ2
◉ 塩
小さじ1/2
白ゴマ
適量
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作り方

  1. 1
    イカは皮をむき、内蔵を取り除いて水洗いする。
    イカの胴体は1cm幅の輪切りにし、
    足は食べやすく切る。
  2. 2
    白米ともち米を合わせて洗い、
    炊飯器に入れる。
    ◉と水を適量加えて混ぜる。
    イカを上にのせて炊飯する。
    器によそい、白ゴマを振る。

おいしくなるコツ

お好みでキノコや人参などを加えても美味しいです!

きっかけ

簡単炊き込みご飯

公開日:2023/02/17

関連情報

カテゴリ
スルメイカ簡単夕食その他の炊き込みご飯いかめしいか全般

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