がんもとベーコンのキムチーズモンティクリスト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★を混ぜ合わせておきます。食パンをアイラップなどの耐熱袋に入れて湯煎でほんのり温めたら、★の中へ落とし、まんべんなく浸します。
   面倒なら、アイラップの中へ卵液を入れて浸すもあり。

2. 2

   白菜キムチは細かく刻んでおきましょう。
   がんもどきには本返しをひとたらししておきます。

3. 3

   ホットサンドメーカーの鉄板部分にグレープシードオイルを塗り、軽く予熱します。
   ２の食パンを一枚置き、卵液が余っていたら少しかけてしみこませるとよいです。

4. 4

   ３の上へベーコンを均等に並べ、２の白菜キムチを広げ乗せ、がんもどきを並べて、溶けるスライスチーズを乗せて、２のもう１枚の食パンを重ねます。

5. 5

   ４の蓋をして、食パンがこんがり焼けるまで加熱して召し上がれ。