チーズカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を広げて塩コショウをする。中心にチーズをのせる。

2. 2

   チーズを包むように、右と左の豚肉をかぶせる。
   上下は、かるく押さえつけるようにする。

3. 3

   豚肉に小麦粉、溶き卵、パン粉の順で衣をつける。180°に熱した油で、表面がきつね色になるまで揚げる。
   器に盛り付け、レモンを添える。