真鯛のカマのほぐし身とネギの混ぜご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯛のカマに塩をふり、グリルで中までしっかり火を通す。

2. 2

   火が通ったら骨と皮を取り除き身をほぐす。

3. 3

   ネギを輪切りにする。

4. 4

   炊きたてのご飯に、2、3、醤油を加えよく混ぜ合わせる。

5. 5

   鰹節をかけて完成。