材料（1～2人分）
- トマト
- 1/2個
- 酢玉ねぎ
- 25g
- ★玉ねぎ
- 1/4
- ★あらびきガーリック
- 少々
- ★きび砂糖
- 小さじ1
- ★からし
- 小さじ1/2
- ★酢
- 大さじ1/2
- ★白だし
- 大さじ1
- ★エキストラバージンオリーブオイル
- 大さじ1/2
作り方
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- 1
- ★をフードプロセッサーにかけて撹拌し、冷蔵庫でしばらく置いて味をなじませます。
-
- 2
-
- よく冷やしたトマトを縦半分に切って縦方向へ5mm幅くらいにスライスし、少しずつずらしながら円に並べたら、1をまんべんなく回しかけます。
中央へ酢玉ねぎを添えて召し上がれ。