付け合わせに♡電子レンジで簡単♪ミルクポテト レシピ・作り方
材料(4人分)
- じゃがいも
- 2~3個
- 牛乳
- 60ml
- バター
- 5g程度
- 砂糖
- 小1
- こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
- じゃがいもは洗って十字に切れ込みを入れる。
1個ずつ濡らしたキッチンペーパー(※電子レンジ対応のものを使用してください。)で包み、さらにラップで包む。
-
- 2
- 平皿にのせ、電子レンジ600wで6分加熱。
-
- 3
- ラップとキッチンペーパーを取りながら皮をむく。(するっと簡単にむけます!)
-
- 4
- ボウルに③のじゃがいもを入れ、フォークなどで潰す。
牛乳、バターを加え、フォークやヘラでつぶして混ぜる。こしょう、砂糖で味を調える。
きっかけ
メンチカツ(別途レシピ投稿あり)の付け合わせに^^
子どもが野菜を食べなくなったので、食べやすいように試行錯誤しました。
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電子レンジを使うのでピーラーもお鍋も不要!小さな子どもから食べられるレシピです^^