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付け合わせに♡電子レンジで簡単♪ミルクポテト レシピ・作り方

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♪管理栄養士ママ♪
メンチカツや洋食の付け合わせに使えます♪
電子レンジを使うのでピーラーもお鍋も不要!小さな子どもから食べられるレシピです^^

材料(4人分)

じゃがいも
2~3個
牛乳
60ml
バター
5g程度
砂糖
小1
こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは洗って十字に切れ込みを入れる。
    1個ずつ濡らしたキッチンペーパー(※電子レンジ対応のものを使用してください。)で包み、さらにラップで包む。
  2. 2
    平皿にのせ、電子レンジ600wで6分加熱。
  3. 3
    ラップとキッチンペーパーを取りながら皮をむく。(するっと簡単にむけます!)
  4. 4
    ボウルに③のじゃがいもを入れ、フォークなどで潰す。
    牛乳、バターを加え、フォークやヘラでつぶして混ぜる。こしょう、砂糖で味を調える。

きっかけ

メンチカツ(別途レシピ投稿あり)の付け合わせに^^ 子どもが野菜を食べなくなったので、食べやすいように試行錯誤しました。

公開日:2021/04/17

関連情報

カテゴリ
マッシュポテトハンバーグ 付け合わせじゃがいもポテトサラダポテトグラタン

このレシピを作ったユーザ

♪管理栄養士ママ♪ 2児の子育て中のママです! 毎日3食と主人のお弁当を作っています。赤ちゃんがいるため、料理になかなか時間をあてられない日々ですが、美味しく、かつ、少しでも楽に手抜きに...しながら手作りごはん奮闘中です! お料理は好きですので、自分のメモもかねて、これから少しずつレシピをアップしていこうと思います^ ^

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