ローストビーフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ローストビーフ用の牛肉をフォークで全面刺して、火が通りやすくする。

2. 2

   塩胡椒を全面に振るう。

3. 3

   フライパンで片面2分程度で全面色がつくまで焼く。

4. 4

   焼けたらすぐに、アルミホイルを二重にして肉を包む。30分保温。

5. 5

   玉ねぎは薄くスライスしておく。

6. 6

   肉を薄く切って、盛り付けると完成。