大好き♡チョコレートスコーン♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   板チョコレートは小さく割って器に入れ、湯煎にかけ溶かす。
   バターは小さく切って室温に戻しておく。

2. 2

   大きめのボウルに○を入れて混ぜ合わせ、バターを加えて指先で手早く揉み込み、さらさらの状態にする。

3. 3

   溶き卵と生クリームを加える。
   粉っぽさがなくなり粗い塊になるまで混ぜ、①を加えて手早くさっくり混ぜて1つにまとめる。

4. 4

   打ち粉（薄力粉分量外）をふった台にのせ、手で厚さ2cmにのばす。
   スコーン型またはコップで型を抜き、残った生地はまとめてのばし同様に繰り返して型を抜く。

5. 5

   オーブンを180℃に温めておく。
   天板にオーブン用の紙を敷き、④を並べる。
   180℃に温めたオーブンで20分焼く。