THEタケノコ焼売♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茹で筍は粗みじん切りにしてオイスターソースと水を100CC入れて煮ていき水分がなくなったら冷ましておきます。

2. 2

   挽き肉の中に★を入れてよく混ぜて１の筍も混ぜます。今回私はキレイなビニール袋に肉だねを作りました。

3. 3

   皮に2の肉だねを皮の上に等分にのせていき側面の皮を包みくっつけて、蒸し器で約８分位蒸したら出来上がりです！串で刺してみて透明な肉汁なら出来上がりです。