白菜のあんかけ炒め乗せピリ辛旨塩ラーメン レシピ・作り方

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やっすん
美味しいよ☆お試しあれ

材料（1人分）

マルちゃん正麺(旨塩)
1袋
付属のタレ
1袋
水
500cc
白菜
1.5枚
オリーブオイル
小1.5
鶏ガラスープの素
小1
酒
大1
片栗粉
小2
水溶き片栗粉用の水
大1
ラー油
適量

作り方

  1. 1
    鍋に500ccのお湯を沸かし、麺を表示時間通り茹でる。
  2. 2
    熱したフライパンにオリーブオイルを引き、ざく切りにした白菜を入れ炒める。
  3. 3
    鶏ガラスープの素と酒を加え、しんなりするまで炒めたら水溶き片栗粉でとろみをつける。
  4. 4
    予めタレを入れた丼に1を入れよく混ぜる。
    3を乗せ、ラー油をかけたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思い付きです☆

公開日：2021/01/29
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カテゴリ
インスタントラーメン白菜中華スープ・鶏ガラスープの素

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